Osmanlıca’da yemek anlamına gelen “serf” kelimesinden türetilen Seraf Restoran, Anadolu’nun kadim kültüründen gelen özünü yaşatmak için yola çıktı. Kendi toprağında yetişen ve mevsiminde toplanan sebzelerin; otlayarak beslenen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların helal usüle uygun olarak kesilen etlerin; son teknolojik aletlerle donanmış mutfakta, usta şeflerin elinde şekil alarak eşsiz lezzetlere dönüştüğü yemekler, modern bir ambiyansta sunuluyor.