Tarif
Enginar Dolması Tarifi
19 Ocak 2021
Seraf'ta her ürün gibi taze aldığımız sebzelerimizden biri ise Enginar. Enginar ile harika bir lezzet olan enginar dolması hazırladık. Çok beğeni kazanan bu yemeğimiz zeytinyağlılarımızı taçlandırıyor. Tamamen doğal ürünlerimiz ve Ayvalık zeytinyağımızla hazırladığımız bu harika lezzeti sizlere restoranımızda taze taze sunmaktan mutluluk duyuyoruz.
Devamını OkuFırın Sütlaç Tarifi
11 Ocak 2021
Birçoğumuzun anne lezzetini aradığı tatlı, kimilerinin tecrübeleriyle ustalık eseri olan tatlımız; sütlaç. Sütü uzun uzun kaynatarak yarıya düşürdüğümüz ve taş fırında odun ateşinde pişirdiğimiz sütlacımızı özenle taze olarak hazırlıyoruz. Dilerseniz tarfimizle sizler de evlerinizde deneyebilir veya online marketimizden satın alabilirsiniz.
Devamını OkuBademli İrmik Helvası Tarifi
02 Ocak 2021
Kısık ateşte 4 saat boyunca kavrulan Bademli İrmik Helvamızın lezzeti verdiğimiz emekte saklı, yumuşacık kıvamıyla bol bademli dillere destan Seraf mutfağındaki en sevdiğimiz tatlılardan biri olan irmik helvamızı sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.
Devamını OkuParça Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
22 Ekim 2020
Seraf’ın en sevilen lezzetlerinden Parça Etli Kuru Patlıcan Dolması sizler için tarif haline getirdik. Mevsiminde topladığımız kuru patlıcan dolmaları ile kuşbaşı etlerin birleşiminden oluşan bu harika lezzeti denemenizi öneririz.
Devamını OkuEzme Güveç
17 Ağustos 2020
Seraf’ın en sevilen lezzetlerinden Diyarbakır usulü Ezme Güveç (Tırşik). Odun ateşinde usul usul yaklaşık 5 saat pişen, sebzeli ve acılı klasikleşen bu lezzetimizi denemeniz için bekleriz.
Devamını OkuAltı Ezmeli Soğan Kebabı
17 Ağustos 2020
Bir yemek mis gibi kokan sebzeler, en iyi et ve en taze baharatlarla hazırlanmalı.
Seraf’ta bu felsefeyle Anadolu’nun tüm bölgelerinden yemekleri her gün mutfağımıza “günün yemeği” ismiyle taşıyoruz.
Bugün günün yemeği “Altı Ezmeli Soğan Kebabı”. Sınırlı sayıda hazırladığımız günün yemeğini denemeniz için sizleri Seraf’a bekliyoruz.
Seraf Usulü İçli Köfte
06 Ağustos 2020
Seraf mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan 'İçli Köftemiz' artık sofralarınızda...
Sizler için en taze malzemelerle hazırladığımız, katkı ve koruyucu madde içermeyen içli köftemizi hazırladıktan sonra sizlere dondurup paketleyip gönderiyoruz.