sadsad x
asdasd

Humus Tarifi

25 Şubat 2021

Malzemeler

  

Hazırlanışı

  • Nohutlar suda yumuşayana kadar haşlanır.
  • Suyu süzülen haşlanmış nohutların kabuklarını ayıklanır.  
  • Nohutlar soğurken; tahin, sarımsak, limon suyu, soğuk su, kimyon ve tuz püre olana kadar ezilir.
  • Humus karışımı servis tabağına yayılır daha sonra, orta kısmında hafif bir çukur açılır.
  • Küçük bir sos tenceresinde zeytinyağını kızdırıp tatlı toz kırmızı biber yakılır. Kızgın yağ humusun üzerine gezdirilir. 

Diğer mezelerimiz ve ürünlerimiz için Seraf şarküteriyi veya Seraf online marketi buradan ziyaret edebilirsiniz. 

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.