HÜRRİYET DAILY NEWS — EBRU ERKE — Seraf’taki buluşma, iki mutfağın yanı sıra kadınların nesiller boyunca taşıdığı yemek kültürünü de bir araya getirdi.
INDEPENDENT TÜRKÇE — Seraf Vadi’deki buluşma, Hint ve Anadolu mutfaklarını kadın emeği ve yerel üretim ortak paydasında bir araya getirdi.
DAMGA GAZETESİ — Yaklaşık 150 davetliye sunulan dokuz tabaklık ortak menü, iki şefin geleneksel mutfaklara yaklaşımını aynı sofrada buluşturdu.
BİZİM TV — Dokuz tabaklık menünün arkasında 40’a yakın kişilik bir ekip yer aldı; gece kadın emeği ve yerel üretim vurgusuyla öne çıktı.
M. AKİF BEKİ — Seraf’ın mutfağı yalnızca yemeklerin değil, gastronomi aktivizminin de buluşma noktası oldu.
GAZETE OKSİJEN — MEMET ÖZER — Seraf’ın Anadolu mutfağını çağdaş bir anlayışla dünyaya tanıtmayı hedefleyen bir gastronomi markasına dönüşümü anlatılıyor.