HÜRRİYET — İPEK İZCİ — Sinem Özler’in ürünün izini sürerek kurduğu mutfak anlayışı: tarifin geldiği toprak, onu bugüne taşıyan eller ve az malzemeyle kurulan tabaklar.

HÜRRİYET — MÜGE AKGÜN — Asma Khan ile Sinem Özler’in Seraf’ta kurduğu ortak sofra ve ardından gelen Tokat programı; iki şefin yemeğe hafıza ve dayanışma olarak bakışı.

GAZETE OKSİJEN — O2 — Asma Khan’ın Türkiye programında Tokat da vardı: Narince yaprağından dört farklı sarma, Erzak Kadın Kooperatifi ve Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesi.

HÜRRİYET — EBRU ERKE — Asma Khan’ın Seraf Vadi’de Sinem Özler’le buluşması, gastronominin ötesinde kadın emeğini ve kültürel mirası görünür kıldı.

MİLLİYET PAZAR — Seraf’ta Asma Khan ve Sinem Özler’in ortak sofrası, Kalküta’dan Anadolu’ya uzanan iki mutfak kültürünü buluşturdu.

DAILY SABAH — HASAN MERT KAYA — Asma Khan ve Sinem Özler, Seraf’ta Hindistan ve Anadolu’nun mutfak hafızalarını aynı sofrada buluşturdu.