BASINDA BİZ

HÜRRİYET — MÜGE AKGÜN — Asma Khan ile Sinem Özler’in Seraf’ta kurduğu ortak sofra ve ardından gelen Tokat programı; iki şefin yemeğe hafıza ve dayanışma olarak bakışı.

GAZETE OKSİJEN — O2 — Asma Khan’ın Türkiye programında Tokat da vardı: Narince yaprağından dört farklı sarma, Erzak Kadın Kooperatifi ve Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesi.

HÜRRİYET — EBRU ERKE — Asma Khan’ın Seraf Vadi’de Sinem Özler’le buluşması, gastronominin ötesinde kadın emeğini ve kültürel mirası görünür kıldı.

MİLLİYET PAZAR — Seraf’ta Asma Khan ve Sinem Özler’in ortak sofrası, Kalküta’dan Anadolu’ya uzanan iki mutfak kültürünü buluşturdu.

DAILY SABAH — HASAN MERT KAYA — Asma Khan ve Sinem Özler, Seraf’ta Hindistan ve Anadolu’nun mutfak hafızalarını aynı sofrada buluşturdu.

HÜRRİYET CUMARTESİ — EBRU ERKE — Asma Khan ve Sinem Özler’in Seraf’taki buluşması, iki coğrafyanın kadınlar eliyle aktarılan mutfak hafızasını birleştirdi.

HÜRRİYET DAILY NEWS — EBRU ERKE — Seraf’taki buluşma, iki mutfağın yanı sıra kadınların nesiller boyunca taşıdığı yemek kültürünü de bir araya getirdi.

INDEPENDENT TÜRKÇE — Seraf Vadi’deki buluşma, Hint ve Anadolu mutfaklarını kadın emeği ve yerel üretim ortak paydasında bir araya getirdi.

BİZİM TV — Dokuz tabaklık menünün arkasında 40’a yakın kişilik bir ekip yer aldı; gece kadın emeği ve yerel üretim vurgusuyla öne çıktı.