seraf blog

Sömelek Köfte

Malzemeler:
1 Su Bardağı Köftelik İnce Bulgur
1 Su Bardağı Kaynar Su
200 gr. Yağsız Kıyma
½ Su Bardağı İrmik
1 Adet Yumurta
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
Tuz
Karabiber
Kırmızı Biber
Sosu için Malzemeler:
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Pul Biber
Tuz
Karabiber