HÜRRİYET — EBRU ERKE — Anadolu’nun yöresel yemeklerini özüne dokunmadan, daha stilize sunumlarla aktaran Seraf’ın Vadistanbul’daki yeni şubesi anlatılıyor. Şef Sinem Özler ve ekibinin yükselen tarzını en iyi yansıtan tabaklardan biri olarak soğan dolması öne çıkıyor.
